Succhi

Direttamente spremuti dalla frutta fresca sono prodotti al naturale senza aggiunta alcuna ne’ di zuccheri ne’ di conservanti. Il suo ricco e intenso colore si sposa con un'aroma fresco e delicato, un gusto dissetante grazie al perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità.

SUCCHI A BASE DI SOIA

SUCCHI A BASE DI TOFU

BEVANDE VIRGIN

BARRETTE DI POLLO

MARMELLATE PURA FRUTTA

MAIONESI

Le nostre nuovissime Maionesi.

SANDWICHES

BURGERS

ACQUE AROMATIZZATE

Le nuove Acque Aromatizzate.

INSALATE PRONTE DA CONDIRE

Le nostre insalate per il vostro pranzo.

Insalate

Le nostre insalate in ciotola offrono una vasta gamma di alternative permettendovi di scegliere ogni giorno tra le più fresche, gustose e fantasiose ricette disponibili. La continua ricerca di nuovi gusti e accoppiamenti tra i più originali rendono le nostre ciotole stuzzicanti e ricche di sapore. La raccolta giornaliera,il taglio accurato,i lavaggi,l’asciugatura ed il confezionamento rispettando la catena del freddo,fanno sì che giungano come appena raccolti sulle vostre tavole.

In vaschetta

In busta

Aromi

Pronti in Cucina

Maxi sfiziose

VERDURE LESSATE

PIATTI PRONTI BIO

I nostri piatti pronti, completamente biologici.

Processo di Lavorazione

Il ricevimento della materia prima, che in altri sistemi produttivi è il primo anello dell’attività aziendale, non è altro che il risultato di una serie di attività poste in essere e che iniziano da una precedente pianificazione. Al ricevimento le materie prime sono sottoposte ad un rigoroso controllo qualitativo e quantitativo. La merce ritenuta idonea all’utilizzo viene quindi inviata al processo produttivo a seguito di un breve stoccaggio in cella. Il processo produttivo inizia con una fase di selezione-mondatura che ha lo scopo di eliminare tutte le parti ritenute non conformi. Successivamente il prodotto viene inviato al lavaggio con acqua, il quale avviene in apposite vasche che hanno flussi, ricambi, movimentazioni che contribuiscono in maniera significativa alla corretta pulizia del prodotto; si passa poi all’asciugatura utilizzando sistemi fisici che non provocano lesioni al prodotto e cioè centrifughe o addirittura, per i prodotti più delicati, tunnel ad aria ed azoto. Il prodotto viene quindi sottoposto al confezionamento, a seguito di ulteriore selezione manuale da parte di personale specializzato. Per dare al consumatore il servizio richiesto garantendo la necessaria conservabilità, si adottano varie modalità di confeziomanento, specificamente studiate per le singole referenze. Le singole unità sono sottoposte al controllo ispettivo con apposite apparecchiature per la rilevazione di materia indesiderata. Il personale operante nelle linee di confezionamento convalida l’efficacia del processo di lavorazione verificando le confezioni prima dell’inserimento nell’imballaggio destinato alla vendita. Il prodotto è quindi disponibile per il confezionamento.

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