Il Melograno nasce nel 1987 a Santarcangelo di Romagna come azienda individuale guidata da Claudio Coli. Nel 1990 stringe rapporti commerciali con la GDO (Coop Italia/Conad) diventendone fornitore. Anticipando la nuova tendenza del mercato, l'azienda si specializza nella lavorazione e nella trasformazione delle colture orticole in insalate pronte per l'uso: la cosiddetta IV gamma. Dinamica e sensibile ad una migliore qualità della vita e ad un maggiore rispetto per l'ambiente, nel 1995 inizia la commercializzazione di ortofrutta biologica controllata in conformità del Regolamento CEE 2092 dall'Ente CCPB lungo tutta la filiera. Nel 1999 amplia i suoi programmi produttivi con aziende biologiche, da cui consegue un incremento e una diversificazione dell'attività commerciale. Da questa scelta strategica parte il progetto di produzione della IV gamma BIO per Coop Italia che, nel 2000, si arricchisce con il confezionamento di frutta e verdura a marchio del distributore BIOCOOP. Nello sviluppo del mercato dei prodotti ortofrutticoli di IV gamma il mercato si è dimostrato esigente con i produttori richiedendo un livello qualitativo eccellente: per tale motivazione nel 2005 ha avviato un ambizioso progetto di ampliamento acquisendo un’area industriale in disuso ed in precarie condizioni ambientali avviando un progetto di risanamento ambientale e riqualificazione agro-industriale. Il progetto che si è svolto nel rispetto dei requisiti ambientali di legge e nel contempo con il recupero delle parti strutturali e tecniche efficienti, ha avuto termine. Conseguentemente, nel giugno 2006, si è svolta l’inaugurazione della nuova struttura specializzata nella lavorazione e trasformazione di prodotti ortofrutticoli biologici e di IV gamma.
Il punto di partenza per un futuro pieno di novità promettenti.